Hai delle uova in frigo? 5 cene che puoi preparare senza fare la spesa

Ricette con le uova per cena

Apri il frigo, trovi qualche uovo e non sai cosa preparare per cena? Con un ingrediente così semplice puoi portare in tavola piatti caldi, gustosi e sempre diversi, senza dover tornare al supermercato. Tra frittate dorate, omelette morbide e rustiche uova alla contadina, scopri 5 ricette perfette per utilizzare quello che hai già in frigorifero o in dispensa e risolvere la cena con semplicità.

Uova al tegamino

Uova al tegamino

Le uova al tegamino sono il salvacena per eccellenza, un secondo da cucinare in pochi minuti e il tuorlo fondente è il vero piacere della ricetta! Uova al tegamino

Impara a cucinare le uova al tegamino perfette, con un tuorlo cremoso e un albume morbidissimo nel rispetto dei giusti tempi di cottura. Accompagna il piatto con sfiziosi crostini di pane al rosmarino o arricchiscilo con funghi e pomodori secchi per una cena svuotafrigo irresistibile.

Uova alla contadina

Uova alla contadina

Le uova alla contadina sono un secondo piatto rustico della tradizione casalinga, perfetto con del pane tostato! Scopri procedimento e consigli! Uova alla contadina

Le uova alla contadina sono un piatto rustico ma gustoso. Ti basta una teglia, una generosa dose di passata di pomodoro, aromi e uno strato di formaggio filante per portare in tavola un piatto ricco e saporito. Sperimenta questa ricetta svuotafrigo in padella o al forno, personalizzandola con cipolla o con quello che hai già a disposizione.

Omelette (ricetta base)

Omelette (ricetta base)

Oggi impariamo a preparare l'omelette classica, una piatto francese, ideale da farcire con verdure di stagione per un pranzo gustoso e veloce. Omelette (ricetta base)

L’omelette è una di quelle soluzioni che svoltano la cena quando hai poco tempo. Impara a cucinarla a fiamma bassa per mantenere l'interno cremoso e impara il momento esatto per piegarla a mezzaluna, ottenendo una doratura impeccabile. Svota il frigo arricchendola con formaggio, salumi o verdure avanzate per un piatto nutriente e saporito in pochi minuti.

 

Frittata alla greca

Frittata alla greca

La frittata alla greca, realizzata con feta, olive e pomodorini, è un piatto appetitoso che si può fare in anticipo e gustare a temperatura ambiente. Frittata alla greca

La frittata alla greca unisce la tradizione italiana ai sapori della cucina ellenica. Ti bastano pochi ingredienti base come feta, pomodori e olive nere per sfornare una specialità soffice, ricca e super appetitosa. Preparala in anticipo e gustala sia calda che fredda, abbinandola a un contorno leggero per conquistare tutta la famiglia.

Uova in purgatorio

Uova in purgatorio

Le uova in purgatorio sono un secondo piatto salvacena, facile da preparare: uova in padella cotte in un sugo di pomodoro e cipolla! Scopri la ricetta Uova in purgatorio

Le uova in purgatorio sono  il secondo piatto sugoso perfetto per tutta la famiglia. Sfrutta questa idea svuotafrigo veloce per unire ingredienti semplici e saporiti, personalizzando il sugo con olive, capperi o formaggio a seconda di ciò che hai in dispensa. Ricordati solo di tostare del buon pane casereccio, perché con questa prelibatezza la scarpetta è d'obbligo!