Hai un barattolo di ceci in dispensa? 5 cene facili che puoi preparare anche all’ultimo minuto

Ricette veloci con i ceci

Se hai un barattolo di ceci in dispensa, hai già la base per una cena facile e sfiziosa. Puoi usarli per preparare primi cremosi, renderli croccanti al forno, abbinarli alle verdure o trasformarli in gustosi secondi. Con pochi ingredienti puoi portare in tavola ogni volta qualcosa di diverso.

Pasta e ceci: ricetta tradizionale facile e veloce

Pasta e ceci ricetta tradizionale facile e veloce

Pasta e ceci fatta in casa: ricetta tradizionale facile e saporita, da preparare in poco tempo con legumi precotti o secchi. Scopri qui dosi e ricetta! Pasta e ceci ricetta tradizionale facile e veloce

La pasta e ceci porta in tavola un classico che sa di casa, ideale quando vuoi un piatto caldo e appagante senza troppi passaggi. Un'idea per tutta la famiglia, da servire nelle sere in cui non sai cosa preparare!

Consiglio furbo: se vuoi renderla ancora più profumata, aggiungi il rosmarino tritato poco prima di servirla: sentirai meglio il suo aroma senza coprire il sapore dei ceci.

Ceci croccanti al forno

Ceci croccanti al forno

I ceci croccanti al forno sono uno snack molto facile da preparare. Insaporiti con paprika ed erbe aromatiche, sono così buoni che uno tira l'altro! Ceci croccanti al forno

I ceci croccanti al forno sono una ricetta semplicissima che trasforma i ceci precotti in bocconcini dorati e speziati. Li condisci con paprika, rosmarino, timo e origano e li cuoci in forno ventilato: puoi servirli con verdure e una salsa cremosa per una cena sfiziosa.

Consiglio furbo: asciuga molto bene i ceci prima di condirli e sistemali sulla teglia senza sovrapporli: favorirai la doratura e otterrai una consistenza più croccante.

Pasta ceci e zucchine cremosa: ricetta facile e veloce

Pasta ceci e zucchine

La pasta ceci e zucchine è un primo piatto cremoso e nutriente, arricchito con basilico, parmigiano e pinoli. Ricetta facile e veloce, ricca di sapore Pasta ceci e zucchine

La pasta ceci e zucchine è un primo piatto semplice e cremoso che mette insieme il gusto delicato delle zucchine e quello più rustico dei legumi. È un'idea pratica per trasformare pochi ingredienti in una cena sostanziosa, perfetta quando vuoi portare a tavola una buona pasta senza complicarti la serata.

Consiglio furbo: tieni da parte un po' di acqua di cottura della pasta e aggiungila poco alla volta durante la mantecatura: ti aiuterà a legare meglio il condimento.

 

Insalata di ceci estiva sfiziosa

Insalata di ceci estiva

Insalata di ceci fresca e veloce: leggera, ricca di proteine vegetali, ideale come piatto unico estivo o contorno con verdure di stagione e feta. Insalata di ceci estiva

L'insalata di ceci è un piatto fresco e colorato con ceci precotti, pomodorini, peperoni, zucchine, cetrioli, cipolla rossa e feta. Non richiede cottura e il condimento con olio, limone e menta regala una nota fresca che la rende perfetta anche come piatto unico.

Consiglio furbo: aggiungi la feta e il condimento soltanto alla fine: manterrai le verdure più croccanti e potrai preparare in anticipo tutti gli altri ingredienti.

Cotolette di ceci

Cotolette di ceci

Le cotolette di ceci, alternativa vegetariana alle classiche di carne. Croccanti fuori e morbide dentro, è facile prepararle con questa ricetta! Cotolette di ceci

Le cotolette di ceci sono un secondo piatto vegetariano croccante fuori e morbido dentro. Prepari l'impasto frullando ceci precotti con farina di ceci, fecola e spezie, poi formi le cotolette, le impani e le fai dorare in padella fino a ottenere una crosticina irresistibile.