Il misterioso fungo che ti fa vedere piccoli elfi: la scienza non sa spiegare perché
Nei mercati dello Yunnan lo vendono come cibo normale, ma i ristoranti locali avvertono i clienti di aspettare prima di mangiarlo e c'è un motivo preciso.
Nello Yunnan, la provincia cinese che da sola ospita circa la metà dei funghi commestibili del mondo, esiste un ristorante specializzato in hot pot di funghi dove i camerieri impostano un timer da 15 minuti. Il motivo è semplice: se mangi troppo presto, rischi di vedere delle piccole creature.
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