Enogastronomia

La filiera dietro ogni pasto pubblico: cinque domande per capire IMMENSE 2026

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26 Agosto 2026 - 12:30
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La filiera dietro ogni pasto pubblico: cinque domande per capire IMMENSE 2026
Quanto costa davvero un pasto destinato a scuole e ospedali? Cinque domande per capire come contratti, prezzi, qualità e continuità del servizio entrano nel dibattito sulla ristorazione collettiva a IMMENSE 2026 il 15 settembre

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