Questa proteina blocca l'aumento di peso: la scoperta che rivoluziona la lotta ai grassi
Una proteina, MTCH2, regolerebbe il metabolismo cellulare e la formazione del grasso, aprendo nuove strade nella lotta all'obesità.
Una proteina dal soprannome curioso, “Mitch”, potrebbe nascondere un meccanismo importante nella lotta all’obesità. Il suo vero nome è MTCH2 e, secondo uno studio pubblicato su The EMBO Journal, disattivarla modifica profondamente il modo in cui le cellule gestiscono energia e grassi.
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