Ricerca Coprob: oggi irrigazione strategica per filiera zucchero

Roma, 30 giu. (askanews) – Una irrigazione ‘intelligente’ per la barbabietola da zucchero ha un ruolo strategico per migliorarne qualità e quantità. E’ il risultato di una ricerca triennale promossa da Coprob Italia Zuccheri con ANBI-CER che indaga il ruolo della risorsa idrica e di una pratica irrigua adeguata alla luce del cambiamento climatico.

Coprob Italia Zuccheri, unico produttore nazionale di zucchero italiano al 100% e ANBI, grazie al laboratorio dell’innovazione di Acqua Campus di Budrio, hanno svolto una sperimentazione coordinata dal team agronomico del Canale Emiliano Romagnolo e dai tecnici Coprob unica nel suo genere, dedicata interamente alla barbabietola da zucchero. L’irrigazione della coltura infatti, nell’areale della pianura Padana, non è mai stata una pratica agronomica fino ad ora indispensabile, ma ora è chiaramente emerso che può elevare la produzione sia delle radici che della percentuale di saccarosio.

I risultati del progetto sperimentale “Innovazione irrigua nella barbabietola a sostegno della resa” sono stati illustrati oggi a Minerbio (Bo) all’interno dello stabilimento produttivo di Coprob. Claudio Gandolfi, docente ordinario di Idraulica agraria, ha sottolineato che una corretta pratica irrigua contribuisce “a migliorare la quantità e la qualità delle produzioni agrarie e a garantirne la continuità anche in annate siccitose”.

Al convegno sono intervenuti tra gli altri il presidente di Coprob Italia Zuccheri Luigi Maccaferri; il presidente di ANBI Francesco Vincenzi; il direttore generale di ANBI Massimo Gargano; il presidente del Consorzio CER Nicola Dalmonte; il direttore generale di Coprob Italia Zuccheri Moreno Basilico ed esponenti di Coldiretti, Confagricoltura, Cia e Confcooperative, oltre ad Alessio Mammi, assessore all’Agricoltura della Regione Emilia-Romagna e a Francesco Battistoni, vicepresidente della Commissione Ambiente della Camera dei Deputati.

“La bietola non rappresenta soltanto una fonte di reddito. È una coltura da rinnovo fondamentale per la fertilità dei terreni e per la sostenibilità delle aziende agricole – ha detto Maccaferri – La collaborazione nasce dall’esigenza di investire in ricerca per consentire alla barbabietola da zucchero di essere maggiormente resiliente alla luce dei cambiamenti climatici e per renderla più redditizia per l’agricoltore – ha proseguito Maccaferri – è importante infatti sottolineare che il nostro obiettivo non può essere quello di vivere di contributi”.

“Gli aiuti pubblici – ha concluso – sono indispensabili per accompagnare la transizione, ma devono servire a costruire una filiera dello zucchero 100% italiano stabile, fondata su contratti equi, remunerazione adeguata agli agricoltori, reciprocità delle regole e innovazione per affrontare il cambiamento climatico. Oggi stiamo parlando con il governo e le regioni, per un piano di rilancio e di sostegno del settore, la Regione Emilia-Romagna è deputata e coordinatrice di questo tavolo, la ringrazio e auspico che si possa concentrare su uno sviluppo sostenibile della filiera”.