Enogastronomia

Melanzane al funghetto

Un twist al solito contorno? Provate le melanzane al funghetto, fritte e cond...

Torta di ricotta soffice con lamponi

Per un dolce facile da preparare, morbido ma con un tocco di freschezza, perf...

Avena a colazione? Scelta perfetta. Perché mangiarla...

Servono energie la mattina, quindi scegliete l'avena a colazione: è buona e f...

Perché le fragole della Basilicata sono più buone?

Il marchio IGP, arrivato a fine 2025, ha fissato i parametri qualitativi che ...

La carne rossa non è sconsigliata a tutti: nuovo studio

Con il passare degli anni, includerla nella dieta potrebbe fare la differenza...

Paolo Cappuccio è stato condannato: il suo annuncio ...

Un'offerta di lavoro che escludeva omosessuali, persone con dipendenze e orie...

L'Osteria Andirivieni di Torino: 10 anni, e continua...

Dopo dieci anni esatti, si può ben dire che il locale abbia superato ogni asp...

Seminario APEI 2026: dal presidente Iginio Massari, ...

Si è appena concluso il seminario tecnico APEI che vede la partecipazione dei...

Milano Design Week 2026: ultra pop è la tendenza cucina

Più che un evento di design, una manifestazione popolare in cui anche la cuci...

Il diavolo veste Prada: ve la ricordate la zuppa di ...

Mentre il sequel del film cult Il diavolo veste Prada sta facendo parlare anc...

Pasta asparagi e pancetta: come farla bene e velocem...

Approfittiamo dell'arrivo della primavera e dei suoi frutti per preparare la ...

La pasta al tonno in una nuova veste con queste 10 r...

La pasta al tonno è fra i piatti più apprezzati in primavera e in estate. Par...

Chiara Nasi (Cirfood): «Margini quasi impossibili», ...

Cirfood, principale player italiano nella ristorazione collettiva, punta a 81...

Lagazuoi Winning Ideas Mountain Awards, ultima chiam...

Il progetto curatoriale di Lagazuoi Expo Dolomiti seleziona aziende, startup ...

Fabio Di Giovanni raddoppia: nuova apertura in Sarde...

Dopo il debutto a Salerno, il format del maestro pizzaiolo arriva a Pula, in ...

Tea Tour a Brescia: Wagyu e Pu-erh si incontrano all...

Il Tea Master Albino Ferri prosegue il Tea Tour a Brescia, all’Oriental di Ar...