Si possono mangiare i wurstel crudi? La specialista svela finalmente il dilemma
I wurstel, molto diffusi in Italia, vanno consumati solo dopo cottura per prevenire rischi microbiologici secondo esperti e autorità sanitarie.
I wurstel sono ormai entrati nella platea di alimenti che più spesso sono presenti nei frigoriferi delle famiglie italiane, grazie alla praticità e velocità di preparazione ma anche perché possono essere usati in varie pietanze come panini, insalate di riso o da soli come soluzioni veloci per un pasto.
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