Tappo a vite e rosato di montagna: i segreti del nuovo Piz di Girlan
Con Piz, Cantina Girlan ha presentato al Vinitaly un rosato da Pinot Nero nato oltre i 450 metri. Il vino sintetizza zonazione, selezione dei vigneti e nuove letture dell’Alto Adige tra tradizione e consumi in evoluzione
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