Uova e Alzheimer: consumarle regolarmente riduce il rischio del 27%
Per decenni sono state l’autentico spauracchio della medicina preventiva e delle diete ipocolesterolemiche. Accusate, spesso senza un reale bilanciamento delle evidenze, di essere i killer silenziosi delle nostre arterie e le nemiche giurate del benessere cardiovascolare. Oggi, invece, la ricerca scientifica sta completando una spettacolare operazione di riabilitazione nutrizionale. Le uova non solo non meritano […]
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