Prodotti Misura sempre più tracciabili e trasparenti: al via la collaborazione tra Gruppo Colussi e xFarm Technologies

Tracciabilità e sostenibilità ambientale

La collaborazione, avviata con la stagione della semina 2024, prevede l’implementazione di Colussi Farm, la piattaforma sviluppata da xFarm Technologies per garantire la rendicontazione di tutte le attività svolte lungo la filiera.

L’integrazione di pratiche di Agricoltura Rigenerativa e la successiva analisi dei valori di biodiversità dell’ecosistema, con il supporto di dss+ e 3Bee | XNatura, completano il progetto.

Obiettivi: tracciabilità e una rinnovata attenzione alla sostenibilità ambientale.

Una collaborazione per la digitalizzazione del settore agroalimentare

Novembre 2025 – La storica realtà alimentare italiana Gruppo Colussi annuncia la collaborazione con xFarm Technologies, tech company che punta alla digitalizzazione del settore agroalimentare, supportando il lavoro di 550.000 aziende agricole appartenenti a più di 100 filiere e oltre 14 milioni di ettari in tutto il mondo.

L’obiettivo della partnership è quello di garantire la piena tracciabilità del grano tenero impiegato per la produzione dei prodotti del brand Misura, coinvolgendo una filiera composta da 170 aziende agricole, per un totale di 3.422 ettari coltivati in tutta Italia.

La collaborazione, che ha preso ufficialmente avvio nel gennaio 2024 e si è concretizzata nell‘autunno dello stesso anno, in occasione della prima semina, entra ora nel vivo con il lancio della piattaforma Colussi Farm.

Colussi Farm: il progetto nel dettaglio

xFarm Technologies ha sviluppato Colussi Farm, una piattaforma FMIS (Farm Management Information System) pensata per agevolare l’operatività degli agricoltori e verificare il rispetto del disciplinare di filiera dedicato al grano tenero, garantendo quindi tracciabilità e trasparenza.

Tramite Colussi Farm, infatti, ogni agricoltore ha ora la possibilità di tracciare tutte le attività svolte permettendo, a livello di filiera, una visione complessiva della situazione.

All’interno della piattaforma, l’agricoltore può utilizzare i DSS (Decision Support System) di xFarm Technologies che, raccogliendo dati provenienti da sensori ed elaborandoli tramite algoritmi, permettono di tenere sotto controllo lo stato delle colture e consigliano di intervenire solo se e quando necessario.

In particolare, Colussi fornisce agli agricoltori della propria filiera il Modulo Difesa, che consente un utilizzo più consapevole dei prodotti fitosanitari, limitando l’impatto ambientale e i costi d’intervento, e il Modulo Nutrizione, che permette di individuare correttamente le esigenze nutrizionali delle colture.

“Siamo molto orgogliosi di collaborare con un’azienda come Colussi per realizzare un progetto di digitalizzazione su così vasta scala. [...]” – Alexandra Freche, CMO di xFarm Technologies.

“Questo progetto riflette la nostra ferma convinzione che innovazione e rispetto per la terra debbano andare di pari passo [...]” – Camilla Colussi, Corporate ESG Manager, Gruppo Colussi.

Grano tenero e Agricoltura Rigenerativa

Presso due aziende agricole selezionate all’interno della filiera del grano tenero Misura, sono inoltre iniziate le prime sperimentazioni per l’avvio del progetto di Agricoltura Rigenerativa, che avranno una durata di 5 anni.

Il progetto, sviluppato insieme a dss+, avrà l’obiettivo di testare sul campo una serie di pratiche agricole rigenerative ed individuare tra di esse quelle più performanti, che in una nuova fase del progetto verranno estese a tutta la filiera.

“Siamo felici di collaborare con Colussi in questo progetto [...]” – Matteo Peyron, Sustainability Manager, dss+.

Gli insetti impollinatori come indice di salubrità dell’ecosistema

Nel corso dell’implementazione delle pratiche di Agricoltura Rigenerativa, grazie alla collaborazione con il partner scientifico 3Bee | XNatura e la Fondazione per l'Istruzione Agraria, sarà inoltre possibile valutare la salute dell’agroecosistema in maniera comparata.

“Con 3Bee | XNatura stiamo applicando un approccio scientifico avanzato per valutare la salute dell’agroecosistema [...]” – Daniele Valiante, Agronomist & Biodiversity Strategist, 3Bee | XNatura.

Informazioni sui partner del progetto

xFarm Technologies

xFarm Technologies è una tech company che punta alla digitalizzazione del settore agroalimentare, fornendo strumenti innovativi per la gestione delle aziende agricole e la trasformazione digitale del settore.
🌐 www.xfarm.ag

Gruppo Colussi

Gruppo Colussi è una realtà imprenditoriale familiare italiana che opera nel settore alimentare dal 1791, attiva in oltre 80 Paesi con marchi storici come Misura, Colussi, Agnesi e Sapori.
🌐 www.colussigroup.com

dss⁺

dss⁺ è una società leader nella consulenza per la gestione delle operations e la sostenibilità, che aiuta le aziende a sviluppare modelli produttivi più responsabili.
🌐 www.consultdss.com

3Bee | XNatura

3Bee è una nature tech company che, con la divisione XNatura, applica tecnologie avanzate di monitoraggio ambientale e intelligenza artificiale per la rigenerazione del territorio.
🌐 www.3bee.com | www.xnatura.com