La domenica si avvicina: 5 primi che fanno subito pranzo in famiglia

Primi piatti al forno d'autunno

La domenica ha il profumo del ragù, della besciamella e di una teglia appena sfornata. Quando hai voglia di riunire la famiglia a tavola, un primo ricco e fumante crea subito l’atmosfera giusta. In questa raccolta trovi 5 primi al forno tra lasagne, cannelloni e paste gratinate: scegli la tua ricetta e preparati a servire il bis.

Lasagna autunnale

Lasagna autunnale

Le lasagna autunnale è una pietanza ricca e appetitosa con tutti i sapori e i colori dell'autunno. Lasagna autunnale

Prepara la lasagna autunnale, un primo piatto ricco e appetitoso perfetto per il tuo prossimo pranzo in famiglia. Questa ricetta unisce la cremosità della besciamella a una vellutata avvolgente, racchiudendo in ogni strato di pasta tutti i sapori e i colori più amati della stagione. Sforna questa variante sfiziosa e porta in tavola una specialità profumata che farà subito festa.

Consiglio furbo: al posto dei funghi porcini puoi usare un'altra qualità, come gli champignon.

Cannelloni

Cannelloni

I cannelloni rappresentano una ricetta classica di pasta fresca ripiena, perfetta da servire per il pranzo della domenica! Cannelloni

Porta in tavola i tradizionali cannelloni di carne e salsiccia, un primo piatto ricco e sfizioso che renderà unico il tuo pranzo in famiglia della domenica. Questa ricetta tipica emiliana, arricchita da pomodoro e besciamella, è l'ideale per le occasioni speciali e per ricreare i sapori genuini delle festività. Con i giusti consigli otterrai dei succulenti cilindri di pasta ripieni capaci di conquistare anche gli ospiti più esigenti e di superare la prova della nonna. 

Consiglio furbo: se preferisci, puoi passare in cannelloni in acqua fredda per bloccarne la cottura.

Cannelloni alle melanzane

Cannelloni alle melanzane

I cannelloni alle melanzane sono una gustosa variante vegetariana del classico piatto della domenica arricchita con mozzarella filante! Cannelloni alle melanzane

I cannelloni alle melanzane portano in tavola una versione dal ripieno morbido e saporito. Sperimenta una variante vegetariana ricca e succulenta perfetta per il tuo pranzo in famiglia della domenica. Questa ricetta unisce la pasta fresca all'uovo, la besciamella e il sugo di pomodoro al basilico in un incontro di sapori che conquisterà anche i più tradizionalisti. Sforna questa teglia calda e fumante per portare a tavola tutto il gusto autentico e genuino della cucina italiana.

Consiglio furbo: puoi sostituire la mozzarella con della provola affumicata.

Pasta al forno tradizionale

Pasta al forno

Pasta al forno: il classico primo piatto italiano, ricco, filante e gratinato. Perfetto per pranzi in famiglia e occasioni speciali. Scopri la ricetta! Pasta al forno

Cucina la pasta al forno tradizionale con polpettine, scamorza e uova sode, il grande classico perfetto per il pranzo in famiglia. Questa ricetta ricca e saporita unisce i rigatoni a una superficie gratinata dorata e a un cuore filante che mette d’accordo tutti. Essendo un piatto ideale da preparare in anticipo e infornare all'ultimo momento, rappresenta la soluzione più comoda e appetitosa con gli ospiti. Sforna questa teglia fumante e irresistibile per portare a tavola tutto il gusto autentico e genuino delle ricette di casa.

Consiglio furbo: puoi sostituire la scamorza con altri formaggi di tuo gradimento, come caciocavallo o mozzarella.

Pasta alla boscaiola al forno

Pasta alla boscaiola al forno

La pasta alla boscaiola al forno è un primo piatto al forno gustoso e filante. Scoprite qui dosi e procedimento per preparare a casa questa ricetta! Pasta alla boscaiola al forno

La pasta alla boscaiola al forno con funghi, piselli e prosciutto cotto è il primo piatto rustico ideale per la tavola della domenica. Questa golosa variante delle classiche pennette si arricchisce di un condimento cremoso e di tanto formaggio filante, creando una stratificazione irresistibile e saporita. Sforna la teglia ben calda per servire una pietanza ricca e profumata che reinterpreta con originalità la tradizione.

Consiglio furbo: invece dei piselli puoi usare cubetti di zucca!