Lasagne della domenica, quelle vere! 5 versioni da preparare quando hai voglia di un pranzo speciale

Se è domenica, una teglia di lasagne mette tutti d’accordo

Ci sono piatti che riescono a trasformare il pranzo in un piccolo rito, e le lasagne sono sicuramente tra questi. Quando arrivano in tavola, ancora calde e invitanti, è difficile aspettare prima di affondare la forchetta. Se anche tu le ami, preparati a scoprire 5 versioni da provare quando hai voglia di rendere il pranzo della domenica ancora più speciale.

Lasagne al forno

Lasagne al forno

Le lasagne al forno sono il piatto della domenica che piace sempre a tutti. Scopri la nostra ricetta senza besciamella con un veloce ragù di carne! Lasagne al forno

Le Lasagne al forno sono la versione da scegliere se vuoi portare in tavola un primo ricco e filante senza passare ore ai fornelli. Il ragù espresso di manzo cuoce in soli 45 minuti e, al posto della besciamella, tra gli strati di sfoglia trovi abbondante prosciutto cotto, mozzarella e Grana Padano. Dopo 45 minuti in forno ottieni una teglia generosa e saporita, proprio di quelle che fanno subito pranzo della domenica.

Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

Le lasagne alla bolognese sono le classiche lasagne al forno con ragù, besciamella, parmigiano e sfoglia fresca all'uovo: scopri la ricetta originale! Lasagne alla bolognese

Le Lasagne alla Bolognese sono uno dei grandi simboli della cucina emiliana e il classico pranzo della domenica prende forma strato dopo strato. La sfoglia verde agli spinaci incontra il ragù alla bolognese, la besciamella cremosa e il Parmigiano Reggiano, per poi passare in forno fino a ottenere una superficie dorata e appetitosa. È una ricetta ricca e sostanziosa, da preparare con calma quando vuoi portare in tavola tutta la tradizione.

Lasagna bianca

Lasagna bianca

La lasagna bianca è una variante della tipica lasagna alla bolognese senza ragù. Scopri dosi dosi e procedimento per preparare a casa questa ricetta! Lasagna bianca

La Lasagna bianca è la variante senza pomodoro che punta tutto su un ripieno ricco e cremoso. Tra gli strati di pasta all’uovo trovi salsiccia rosolata, spinaci, Grana Padano e una vellutata besciamella profumata alla noce moscata. Puoi prepararla anche il giorno prima e cuocerla al momento: dopo il passaggio in forno avrai una lasagna saporita e avvolgente, pronta a conquistare il pranzo della domenica.

Lasagne vegetariane

Lasagne vegetariane

Le lasagne vegetariane sono un appetitoso primo piatto ricco di verdure: una versione più leggera e colorata delle classiche lasagne! Scopri la ricetta Lasagne vegetariane

Le Lasagne vegetariane sono la versione colorata e ricca di verdure del grande classico della domenica. Strato dopo strato trovi un sugo preparato con zucchine, spinaci, carote, funghi champignon e passata di pomodoro, alternato a besciamella, scamorza e formaggio grattugiato. In forno la superficie diventa ben dorata, mentre l’interno resta cremoso e filante: una lasagna irresistibile che puoi anche reinterpretare scegliendo le verdure in base alla stagione.

Lasagne con la zucca

Lasagne con la zucca

Le lasagne alla zucca sono le lasagne autunnali per eccellenza a base della regina di questa stagione: la zucca! Morbide e delicate vi conquisteranno! Lasagne con la zucca

Le Lasagne con la zucca sono una variante autunnale cremosa e saporita, con tanti strati che racchiudono tutto il gusto della zucca. La ritrovi sia a dadini sia nella besciamella, insieme a mozzarella, scamorza affumicata e Grana Padano, per un risultato morbido e filante. Rosmarino, salvia e noce moscata completano il piatto con il loro profumo: una lasagna ricca e avvolgente che porta in tavola i sapori della stagione.