Nelle Marche c'è un birrificio che usa la salvia fresca nella sua Saison
Nato a Pergola e oggi attivo a Fano (Pu), il birrificio marchigiano RentOn ha prodotto 3.000 ettolitri nel 2025. Tra le sue birre spicca Lola, una Saison con salvia fresca coltivata nel territorio
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