
61% degli italiani non si sente preparato ad affrontare una crisi alimentare strutturale e prolungata
65% percepisce la filiera alimentare come vulnerabile a rischi sistemici e interruzioni
76% ritiene che senza adeguate soluzioni di packaging la capacità di affrontare una crisi sarebbe fortemente ridotta
Presentata nella sede Tetra Pak di Modena la ricerca Excellera Intelligence “Sicurezza alimentare in Europa: la percezione dei consumatori italiani”, nell’ambito della Giornata Nazionale del Made in Italy e del confronto istituzionale sulla tutela agroalimentare