SUSHI FATTO IN CASA! 4 ricette da ristorante per stupire

Quando preparare la cena diventa parte del divertimento

Se ami il sushi, perché non provare a prepararlo direttamente a casa? Queste 4 ricette possono essere l’ispirazione giusta per metterti alla prova e trasformare la cena in un momento ancora più speciale. Non ti resta che scoprire le ricette e scegliere da quale cominciare!

Sushi fatto in casa

Sushi fatto in casa

Il sushi fatto in casa è un insieme di preparazioni a base di riso e pesce crudo, tipico del Giappone ma diffuso e apprezzato in tutto il mondo. Sushi fatto in casa

Il Sushi fatto in casa ti porta alla scoperta di un’arte millenaria fatta di gesti precisi e sapienti. Riso acidulato con aceto di riso, lo stesso utilizzato per gli onigiri, pesce crudo, alghe, zenzero, wasabi e salsa di soia sono pochi elementi che, combinati in modi diversi, danno vita a piccoli bocconi tutti da assaporare. Nigiri, uramaki, hosomaki e temaki: è l’occasione giusta per metterti alla prova e ricreare con le tue mani alcuni grandi classici della cucina giapponese.

Sushi vegetariano

Sushi vegetariano

Il sushi vegetariano è una versione senza pesce del famoso sushi giapponese, qui ripieno di cetriolo, barbabietola, radicchio e avocado! Sushi vegetariano

Il Sushi vegetariano è una variante colorata e originale da provare. Il riso racchiude un ripieno vivace di barbabietola, cetriolo e avocado, mentre radicchio e alga nori entrano in gioco in una seconda versione dei maki. Tra il verde cremoso dell’avocado e i colori accesi delle verdure, è una ricetta che conquista prima con gli occhi e con il suo gusto delicato e profumato.

Nigiri

Nigiri

Il nigiri è un tipo di sushi composto da una polpettina di riso ricoperta con una fettina di pesce o altre guarnizioni e servito con soia e wasabi. Nigiri

I Nigiri racchiudono l’essenza del sushi in due soli elementi: una piccola porzione di riso e una fettina di pesce crudo. Branzino, tonno e salmone si alternano in bocconi freschi e delicati, con una punta di wasabi nascosta tra riso e pesce. È una ricetta fatta di equilibrio e gesti precisi, da provare se vuoi cimentarti a casa con uno dei simboli più amati della cucina giapponese.

Hosomaki vegetariano

Hosomaki vegetariano fatto in casa semplice

L'hosomaki vegetariano è la variante vegetariana del tipico- sushi giapponese, con zucca e porri. Scopri qui dosi e procedimento per realizzare la ricetta. Hosomaki vegetariano fatto in casa semplice

L’Hosomaki vegetariano sono piccoli rotolini di sushi colorati e sfiziosi, tutti da provare nella loro versione senza pesce. Il riso viene avvolto nell’alga nori e racchiude un cuore di verdure, per creare bocconcini semplici ma d’effetto. È una ricetta da preparare quando vuoi completare il tuo sushi fatto in casa con un’alternativa vegetariana e portare in tavola un vassoio vario e invitante.