Torta di sfoglia con mele e ricotta, croccante fuori e cremosa dentro e altri 4 dolci che fanno amare settembre

Dolci da forno di settembre

Settembre segna un piccolo cambio di ritmo anche in cucina e porta con sé la voglia di tornare ad accendere il forno e preparare qualcosa di dolce. Se cerchi nuove ispirazioni, puoi partire da una torta di sfoglia con mele e ricotta, che gioca sul contrasto tra croccantezza e cremosità, e proseguire con altre proposte capaci di raccontare questo periodo dell’anno con semplicità e gusto.

Torta di sfoglia con mele e ricotta

Torta di sfoglia con mele e ricotta

Una torta di pasta sfoglia con mele e ricotta, dal guscio dorato e dal ripieno cremoso: preparala per una merenda speciale o come dolce di fine pasto. Torta di sfoglia con mele e ricotta

La Torta di sfoglia con mele e ricotta è un dolce che racchiude un ripieno morbido e cremoso tra strati di pasta sfoglia. Le mele si uniscono alla ricotta in una farcitura delicata, creando un piacevole contrasto con l’involucro croccante.

Consiglio furbo: puoi aromatizzare il ripieno con un pizzico di cannella oppure arricchirlo con dell’uvetta precedentemente ammollata.

Torta ricotta e mele

Torta ricotta e mele

La torta ricotta e mele è un dolce soffice perfetto per la colazione o la merenda. Grazie al suo gusto semplice è perfetta per tutta la famiglia. Torta ricotta e mele

La Torta ricotta e mele è un dolce soffice e profumato, preparato senza burro con ricotta, olio di semi e scorza di limone. Le fettine di mela disposte a raggiera ricoprono la superficie, che puoi lucidare dopo la cottura con del miele leggermente scaldato.

Consiglio furbo: se preferisci una superficie più croccante, puoi sostituire il miele con un’abbondante spolverata di zucchero di canna da distribuire sulle mele prima di infornare.

Torta di fichi

Torta di fichi

La torta di fichi è un dolce soffice e delicato, perfetto per una merenda golosa: il sapore dei fichi è esaltato dal gusto delle mandorle a scaglie. Torta di fichi

La Torta di fichi è un dolce morbido e profumato, caratterizzato dalla presenza dei fichi che arricchiscono l’impasto con la loro naturale dolcezza. Una volta cotta, puoi servirla dopo averla lasciata raffreddare e averla spolverizzata con zucchero a velo.

Consiglio furbo: puoi conservare la torta di fichi a temperatura ambiente, sotto una campana di vetro, per mantenerne al meglio la consistenza.

Torta al miele

Torta al miele

La torta al miele è un dolce soffice e aromatico, perfetto per una colazione o una merenda golosa che dia la giusta carica di energia. Torta al miele

La Torta al miele è un dolce soffice e profumato, caratterizzato dal gusto intenso e aromatico del miele. La sua consistenza morbida la rende semplice e genuina, con una superficie che acquista un bel colore dorato durante la cottura.

Consiglio furbo: per conservare al meglio la torta, tienila sotto una campana di vetro così da preservarne la morbidezza.

Torta Nua ai fichi

Torta Nua ai fichi

La torta Nua ai fichi è un dolce facile da realizzare e buonissimo che stupisce per la sua morbidezza e il sapore unico. Scoprite dosi e procedimento. Torta Nua ai fichi

La Torta Nua ai fichi è un dolce soffice arricchito da una crema vellutata e dalla dolcezza dei fichi. Durante la cottura la crema resta all’interno dell’impasto, creando un piacevole contrasto di consistenze a ogni fetta.

Consiglio furbo: distribuisci la crema sull’impasto a cucchiaiate, senza mescolarla, così durante la cottura rimarrà incorporata nella torta.