Agci Agroittico: bene intesa su latte ma servono tutele reali

Roma, 25 giu. (askanews) – L’intesa raggiunta ieri sera al Tavolo Latte rappresenta un passaggio significativo per garantire un orizzonte di stabilità al comparto in una fase segnata da forte volatilità dei mercati e da un incremento costante della produzione a livello europeo. Così AGCI AgroIttico al termine del confronto convocato ieri sera dal Masaf durante il quale è stata raggiunta una intesa sul prezzo del latte per il Nord Italia.

L’accordo definisce un percorso di prezzo articolato su sei mesi: 48 centesimi al litro per luglio e agosto, 49 centesimi per settembre e ottobre, 50 centesimi per novembre e dicembre. Sul fronte dei volumi, le quantità in esubero verranno calcolate rispetto all’aumento medio registrato nell’intero 2025, ma esclusivamente sul secondo semestre 2026, con conguaglio previsto a dicembre.

AGCI AgroIttico valuta “positivamente” l’obiettivo di dare un quadro di riferimento certo agli allevatori, ma richiama l’attenzione sulla “necessità di garantire equità, trasparenza e reale sostenibilità economica per le imprese cooperative, che operano con costi crescenti e margini sempre più compressi. Un elemento rilevante dell’intesa riguarda la trasparenza dei controlli, affidati a enti terzi, per assicurare una fotografia corretta e non distorsiva dei dati produttivi 2026 rispetto al 2025”.

“Accogliamo l’accordo come un passo utile alla stabilità, ma non possiamo ignorare che le nostre cooperative lavorano in un contesto di costi elevati e margini ridotti – ha detto Antonello Capua, presidente del Dipartimento Agroalimentare di AGCI AgroIttico – Servono tutele effettive, non solo formali. La gestione degli esuberi deve essere chiara, equa e non trasformarsi in uno strumento punitivo per chi produce qualità. Bene il percorso sui prezzi, ma chiediamo che ogni meccanismo di controllo e verifica sia trasparente, terzo e realmente orientato a evitare distorsioni di mercato. La cooperazione garantisce lavoro, presidio territoriale e filiere sane – ha concluso Capua – per questo merita condizioni che le permettano di continuare a produrre valore per il Paese.”