Grana Padano Dop al Fancy Food con showcooking e degustazioni

Roma, 25 giu. (askanews) – Grana Padano DOP torna protagonista a New York in occasione del Summer Fancy Food Show 2026, il principale appuntamento statunitense dedicato al food & beverage di qualità, in programma dal 28 al 30 giugno 2026 al Javits Center. Il Consorzio rinnova la propria presenza oltreoceano con un progetto che unisce promozione, esperienza e racconto. Al centro qualità certificata, sicurezza, tradizione, versatilità e benessere quotidiano.

“Gli Stati Uniti rappresentano da sempre un mercato strategico per Grana Padano DOP e il Summer Fancy Food Show è una vetrina privilegiata per dialogare con operatori, media e consumatori internazionali”, dichiara Stefano Berni, direttore generale del Consorzio Tutela Grana Padano. “La nostra presenza a New York conferma un percorso di crescita fondato sulla qualità, sulla sicurezza e sulla tradizione della DOP più consumata al mondo, ma anche sulla capacità di interpretare i nuovi stili di consumo”.

Anche per il 2026 si conferma la collaborazione con GialloZafferano. La novità di quest’anno sarà la presenza della nutrizionista Cassandra Lepore, che accompagnerà le preparazioni con commenti dedicati agli aspetti nutrizionali, agli abbinamenti e al ruolo di Grana Padano DOP in una cucina equilibrata, accessibile e contemporanea.

Nel corso delle tre giornate, lo spazio Grana Padano ospiterà un programma pensato per valorizzare la DOP con showcooking live, degustazioni e momenti di racconto dedicati alla versatilità del prodotto e al suo ruolo in una cucina contemporanea, equilibrata e accessibile. Accanto alla presenza al Javits Center, il Consorzio firmerà un appuntamento fuori salone: Casa Grana Padano – The Private Town House Experience, in programma la sera di lunedì 29 giugno. La storica townhouse newyorkese diventerà il luogo d’incontro tra Grana Padano e New York