Il Made in Italy protagonista al Summer Fancy Food Show 2026

New York, 26 giu. (askanews) – Prende il via domenica 28 giugno al Javits Center di New York la 70ª edizione del Summer Fancy Food Show, il principale appuntamento nordamericano dedicato al settore specialty food & beverage. Fino al 30 giugno, migliaia di buyer, importatori, distributori e professionisti si incontreranno nella Grande Mela per conoscere le ultime novità del mercato alimentare internazionale.

Anche quest’anno, ricorda la Voce di New York, il Made in Italy si conferma tra i grandi protagonisti della manifestazione, soprattutto a fronte del recente riconoscimento della cucina italiana come patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO. “Gli operatori americani – ha commentato Bill Lynch, presidente della Specialty Food Association – continuano a riconoscere all’Italia autenticità, qualità, tradizione e capacità di innovazione, rendendo il Padiglione Italia uno dei protagonisti dell’evento”.

Con oltre 300 aziende espositrici, l’Italia rappresenta infatti la più ampia presenza internazionale della fiera, portando a New York alcune delle eccellenze più rappresentative della produzione agroalimentare nazionale: dalla pasta ai salumi, dai formaggi all’olio extravergine d’oliva, passando per conserve, prodotti da forno, dolci, salse, aceti e specialità gourmet. Ad accompagnarle, le istituzioni statali e regionali dei singoli territori. Fra le altre, parteciperanno Calabria, Campania, Sicilia, Lazio, Puglia, Piemonte, Marche, Liguria e Sardegna, insieme a realtà come Anicav, Consorzio Edamus, IDM Südtirol, Tradizione Italiana e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.

A fare da punto di riferimento per aziende e istituzioni sarà ancora una volta l’Italian Trade Agency con uno spazio dedicato agli incontri tra imprenditori e operatori del settore, ma anche formazione dello stesso buyer. “L’Italia resta il primo esportatore europeo negli Stati Uniti – dichiara Erica Di Giovancarlo, direttrice dell’ITA di New York e coordinatrice della rete ITA negli Stati Uniti – e il terzo fornitore complessivo del Paese nel comparto agroalimentare, nonostante l’attuale rallentamento delle importazioni. Le aziende italiane continuano a investire negli USA, confermando quanto questo mercato sia diventato strategico negli anni”. Formaggi, pasta, aceti, gelato e acque minerali sono i principali prodotti esportati, insieme a olio d’oliva e vino.

Per Donato Cinelli, presidente di Universal Marketing, agente esclusivo per l’Italia della Specialty Food Association, la partecipazione italiana va ben oltre la semplice presenza fieristica. “Il nostro obiettivo è fare del Padiglione Italia una vera piattaforma di valorizzazione del Made in Italy negli Stati Uniti, offrendo alle aziende servizi, relazioni e supporto operativo che consentano loro di concentrarsi sulle opportunità di business”.

Con un mercato americano che continua a rappresentare uno dei principali sbocchi per l’export agroalimentare italiano, il Summer Fancy Food Show si conferma così una delle vetrine più importanti per consolidare la presenza del Made in Italy negli Stati Uniti e rafforzare i rapporti commerciali con buyer e distributori provenienti da tutto il mondo.

(Fonte: VNY La Voce di New York)