Il ristorante a Marina di Massa dove il pesce va sulla griglia o nel forno a legna
Nel locale toscano, lo chef rumeno Serban Vali Razavan costruisce la sua proposta intorno al pesce, lavorato tra frollature e cotture al fuoco, senza rinunciare alla pasta fresca fatta a mano e alla ricerca
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Redazione Eventi e News
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