Nei topi, l’olio d’oliva prima del glucosio ha ridotto i picchi glicemici: cosa sappiamo finora?

14 Ottobre 2026 - 08:45
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Nei topi, l’olio d’oliva assunto prima del glucosio ha ridotto i picchi glicemici iniziali. Lo studio su Diabetes indaga il ruolo di ormoni e nervi.

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