Nel mondo si produce sempre meno birra: la Gen Z vuole quella analcolica
La produzione mondiale di birra è in calo e la Germania perde terreno come mai prima. Il legame è con le nuove abitudini dei più giovani.
Meno birra sulle tavole del mondo, ma non per una crisi economica: è un cambio di gusto che parte dai più giovani. Nel 2025 la produzione globale è calata dello 0,7%, circa 1,4 miliardi di litri in meno, secondo lo studio dell'azienda BarthHaas, specializzata nel commercio internazionale di luppolo.
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