Enogastronomia

"Senza nitriti" è il nuovo trend. Perché? Ne abbiamo parlato con la nutrizionista

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20 Maggio 2026 - 07:26
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"Senza nitriti" è il nuovo trend. Perché? Ne abbiamo parlato con la nutrizionista
Il nuovo “free from” frutta cifre enormi in un mercato in crescita. Qual è il motivo? Cosa sono queste sostanze? Gli alimenti che ne sono privi sono i migliori?

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