Enogastronomia

Mense, è boom di outsourcing: scuole e ospedali fann...

Inflazione, carenza di personale e maggiore complessità spingono aziende ed e...

Scoprire l'oro nero di Modena: a settembre le acetai...

Il 27 settembre 2026 torna Acetaie Aperte, l'evento promosso da Le Terre del ...

Perché la lasagna è più buona il giorno dopo? Ecco c...

In occasione del Lasagna Day scopriamo perché una notte di riposo può rendere...

Great Taste in Italy 2026 da record: migliaia di pro...

Great Taste 2026 ha registrato numeri record con oltre 15mila prodotti valuta...

La migliore pizzeria di Ravenna per 50 Top Pizza dà ...

Civico 25 a Castel Bolognese (Ra) è l'unica pizzeria della provincia di Raven...

A scuola si impara il cibo e il mestiere: intesa con...

Il ministero dell'Istruzione e Fipe hanno siglato un nuovo accordo per promuo...

Da Dubai al mondo: 115 ristoranti in 25 Paesi e altr...

Nato nel 2011 dalla ristorazione, Sunset Hospitality Group è ora un colosso d...

Cambia logo e ristoranti, i clienti scappano: ora sa...

Il piano di rilancio di Cracker Barrel ha cancellato parte dell'identità rust...

Mano Libera, il ristorante italiano di Miami tra i c...

Il ristorante di South Miami guidato dallo chef napoletano Marco Giugliano è ...

Marketing olfattivo, il profumo del ristorante può f...

In un'intervista a Ilaria Legato, consulente di branding sensoriale, scopri c...

Fagottini di pasta all’ortica con lumache, salsa di ...

I fagottini all'ortica con lumache Bourguignonne sono un primo piatto stellat...

Chi visita la casa di Montalbano da agosto troverà u...

Dal 1° agosto la terrazza resa celebre dal Commissario Montalbano diventa la ...

Capesante alla griglia

Cuocete e servite le capesante alla griglia nella loro conchiglia per un anti...

Antipasti originali: 20 idee per fare un figurone a ...

Dai grandi classici rivisitati alle idee più creative: 20 antipasti originali...

Lasagne di pane carasau con ortaggi e parmigiano

Questa Teglia di ortaggi con parmigiano e pane carasau ricorda una lasagna, m...

Saltimbocca di maiale

Una versione rivisitata dei classici saltimbocca alla romana che vi conquiste...