Agroalimentare, Clessidra compra il 70% delle conserve Citres

Milano, 14 ott. (askanews) – Clessidra private equity ha rilevato il 70% di Citres, industria veronese specializzata in conserve vegetali come sottoli, creme vegetali e pesto. L’acquisizione è avvenuta attraverso il fondo Green Harvest, dedicato alle pmi dell’agroalimentare italiano. La famiglia Compri, fondatrice di Citres, continuerà a mantenere una quota del 30% e i propri ruoli operativi in azienda a garanzia, si legge in una nota, di “continuità e pieno allineamento nella prossima fase di sviluppo”. Non è stato reso noto il valore dell’operazione.

Fondata a Vallese, nel Veronese, nel 1958, Citres è oggi una realtà riconosciuta in Italia e sui mercati internazionali. Nel corso degli anni ha ampliato la propria capacità produttiva, trasferendosi, nel 2007, a Bovolone, sempre in provincia di Verona, nell’attuale stabilimento da 30.000 metri quadrati. Nel 2025 ha raggiunto un fatturato di circa 40 milioni di euro (dai 27 del 2021), il 40% dei quali generato all’estero. Attualmente la maggioranza della produzione è a marchio Citres, affiancata da una quota di private label della grande distribuzione, sopratutto per le linee premium.

L’acquisizione da parte di Clessidra, attraverso il fondo Green Harvest, spiega una nota, si inserisce nella strategia del fondo dedicato alle pmi italiane dell’agrifood, per accompagnarne la crescita e lo sviluppo, favorendo modelli di business sostenibili e competitivi lungo l’intera filiera. “In poco più di un anno dal lancio di Green Harvest, Citres è la terza acquisizione del fondo e conferma la solidità della nostra strategia focalizzata su eccellenze italiane con un forte potenziale di sviluppo – commenta Andrea Ottaviano, Ceo di Clessidra private equity – Abbiamo scelto di investire in Citres perché rappresenta pienamente le caratteristiche che ricerchiamo: qualità, radicamento nel territorio e capacità di innovare. Su queste basi lavoreremo per rafforzarne ulteriormente il posizionamento in Italia e accompagnarne l’espansione internazionale”.

“L’avvio di questa nuova fase insieme a Clessidra rappresenta per la nostra famiglia un motivo di soddisfazione e un riconoscimento del percorso costruito nel tempo – afferma Davide Compri – Abbiamo scelto Clessidra come partner perché condividiamo la stessa visione sul futuro dell’azienda e siamo convinti che questa collaborazione permetterà a Citres di consolidare quanto realizzato finora e affrontare con maggiore forza le prossime sfide di sviluppo restando fedeli ai valori e all’identità che da sempre ci rappresentano”. “L’ingresso di Clessidra rappresenta per Citres l’avvio di una nuova fase di sviluppo, che affrontiamo con entusiasmo ed energia – aggiunge Lorena Compri, da oltre quarant’anni alla guida dell’azienda insieme al fratello Davide. – Si tratta di un’evoluzione che risponde alle dinamiche di un mercato in continua trasformazione e che ci permetterà di rafforzare la nostra struttura e le nostre capacità produttive, creando nuove opportunità di crescita per l’azienda e per le persone che ne fanno parte. I primi frutti di questa partnership sono già in fase di avvio infatti è in corso l’espansione della capacità produttiva”.