Coppa del Mondo del Panettone 2026 a Milano: finale mondiale
Il 7 e 8 novembre 2026 Milano ospita la finalissima della Coppa del Mondo del Panettone, il concorso internazionale dedicato al grande lievitato italiano. Al Meliá Milano si sfideranno maestri pasticceri provenienti da tutto il mondo nelle categorie Panettone Tradizionale e Panettone al Cioccolato, con degustazioni, talk, incontri e momenti di formazione aperti anche al pubblico. L’ingresso è gratuito con prenotazione obbligatoria.
Informazioni sull’evento
Milano capitale mondiale del panettone
Il 7 e 8 novembre 2026 Milano ospita la finale mondiale della Coppa del Mondo del Panettone, arrivata alla sua quinta edizione.
Dopo due anni di selezioni internazionali, i migliori maestri pasticceri si ritrovano al Meliá Milano per contendersi il titolo mondiale nelle categorie Panettone Tradizionale e Panettone al Cioccolato.
Maestri pasticceri da tutto il mondo
La finale riunisce concorrenti provenienti da numerosi Paesi, tra cui Italia, Svizzera, Francia, Spagna, Portogallo, Germania, Stati Uniti, Giappone, Taiwan, Singapore, Malesia, Messico, Perù, Brasile e Canada.
Tra i finalisti italiani figurano nomi come Riccardo Manduca, Roberto Moreschi, Fiorenzo Ascolese, Luigi Vetrella, Matteo Papanice, Armando Pascarella, Luigi Avallone, Andrea Ceracchi e Alessandro Slama.
Due categorie in gara
La competizione prevede due categorie principali:
Panettone Tradizionale
Panettone al Cioccolato
I concorrenti vengono valutati da giurie di esperti sulla base di struttura, lavorazione, aroma, equilibrio e qualità complessiva del prodotto.
Degustazioni, talk e incontri
Il pubblico potrà seguire incontri dedicati alla cultura del panettone nei diversi Paesi, conoscere i protagonisti della competizione e partecipare a momenti di degustazione.
Il programma comprende inoltre talk, laboratori e approfondimenti con maestri pasticceri internazionali.
Un concorso nato per valorizzare il panettone
La Coppa del Mondo del Panettone nasce per celebrare la storia e la lavorazione artigianale di uno dei simboli più conosciuti della pasticceria italiana.
Patron della manifestazione è il maestro Giuseppe Piffaretti, affiancato da professionisti dell’alta pasticceria internazionale.
Ingresso gratuito
La partecipazione del pubblico è gratuita, ma è richiesta la prenotazione per la singola giornata.
In evidenza evento
Programma dell’evento
Finale mondiale e Panettone Around the World
Degustazioni, incontri con i finalisti internazionali, talk dedicati alle diverse tradizioni del panettone e premiazione “Maestro del Panettone 2026”.
Finalissima e degustazioni
Incontri con i finalisti italiani e internazionali, degustazioni delle categorie Tradizionale e Cioccolato, talk e momenti conclusivi della competizione.
Partecipa a questo evento
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