Cosmetici e profumi alla castagna: così l’autunno ci fa belli

L’autunno si riconosce anche a occhi chiusi. Basta il profumo delle caldarroste, all’angolo della strada. Ma la castagna ha ambizioni che superano il cartoccio: entra nelle creme, nei trattamenti per i capelli e nelle fragranze. Nei cosmetici, i suoi estratti aiutano a proteggere pelle e chioma, con proprietà diverse a seconda della parte del frutto utilizzata. Nei profumi, invece, diventa un esercizio di memoria olfattiva che va dalla dolcezza della polpa al sentore affumicato della brace. E mentre il beauty ne interpreta le qualità, la cucina continua a valorizzarne gusto, energia e versatilità.

Cosmetici alla castagna dalle tante virtù per la pelle e i capelli

Non tutti conoscono le tante virtù cosmetiche della castagna. Gli estratti di gusci e ricci, ricchi di polifenoli, vengono studiati per la loro attività antiossidante, utile a contrastare i radicali liberi.

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 L’estratto del frutto trova, invece, posto nelle formule dedicate al comfort della pelle secca, insieme a burri, oli e ceramidi.

L’autunno che vi veste – Foto Getty Images

Lo sa bene Tuttotondo che con la sua Lozione Corpo Castagna, per esempio, promette nutrimento e morbidezza dopo la doccia grazie a estratto di castagna, più olio di germe di grano e ceramidi.

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Sui capelli, specifici estratti del seme hanno proprietà filmogene: aiutano a rivestire e levigare la cuticola danneggiata, migliorando la protezione della fibra. Il risultato è una chioma più morbida e disciplinata, soprattutto quando lunghezze e punte risentono di trattamenti aggressivi e styling.

Da provare, il Balsamo Istantaneo SOS Castagna di Biofficina Toscana, a base di castagna del Mugello, dall’azione districante.

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Profumi alla castagna: questione di accordi

Quanto alle fragranze d’autunno, la nota di castagna viene generalmente ricostruita attraverso un accordo, spesso con molecole di sintesi. Nei profumi, dunque, non c’è un vero e proprio olio essenziale estratto dal frutto.

Il bello della ricostruzione in laboratorio è che la nota di castagna nei profumi può evocare la polpa farinosa e dolce oppure la tostatura delle caldarroste. Vaniglia e fava tonka ne accentuano il lato gourmand; legni e sfumature fumé richiamano la brace. Le spezie aggiungono carattere, evitando un effetto finale troppo gourmand.

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Con Lumière d’Automne, per esempio, Solférino Paris si ispira al profumo autunnale delle castagne arrostite per le strade di Parigi: il risultato è un jus avvolgente e irresistibile, che a una castagna fumé abbina semi di ambretta, semi di carota e legni.

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Etat Libre D’Orange, invece, rende peccaminosa la castagna con la scia gourmand di Frustration, che unisce accordo di legno di castagno, rum, cannella e vaniglia.

In cucina: molto più di una golosità

Ricche di amido, le castagne restano comunque un toccasana per la nostra salute: consumarle, in autunno, fa bene dall’interno perché forniscono energia, apportano fibre e minerali, tra cui potassio, e contengono pochi grassi.

Naturalmente senza glutine, diventano anche farina per dolci e impasti. Intere, accompagnano zuppe e arrosti: così sapori e profumi dell’autunno possono essere sia dolci sia salati.

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