Il kefir è meglio dello yogurt? La risposta definitiva dell'esperto
Per chiarire ogni dubbio, il medico dietologo, Giorgio Calabrese, mette a confronto i due alimenti, spiegando i vantaggi di uno e dell'altro.
Tra gli alimenti che negli ultimi anni sono diventati una presenza fissa nel carrello della spesa di molti italiani c’è il kefir. Questa bevanda fermentata, originaria del Caucaso, è ormai molto popolare e tanti la preferiscono allo yogurt, con cui condivide alcune proprietà.
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