Conoe, Livorno caso-scuola in Italia per migliorare la raccolta dell’olio alimentare usato

I cittadini di Livorno ora possono agevolmente conferire i loro oli vegetali usati (come quelli impiegati in cucina) in uno specifico e più comodo circuito di raccolta, per poi avviarlo a riciclo. Il progetto di Aamps – in qualità di Società operativa locale (Sol) di Retiambiente – e Amministrazione comunale di Livorno è stato presentato nei giorni scorsi nella sala Cerimonie del Comune. Un progetto che vede il coinvolgimento dei punti vendita Conad e Coop.Fi di Livorno, presso le cui sedi sono installati i contenitori.

Deputato al ritiro del materiale è il Conoe, Consorzio nazionale di raccolta e trattamento degli oli e dei grassi vegetali e animali esausti, partner del progetto insieme alla sua associata locale EcoRec di Cecina. Per capire meglio come funziona la filiera nazionale entro cui s’inserisce il progetto labronico, abbiamo intervistato il presidente del Conoe, Tommaso Campanile.