L'85enne Carla Pensa di Neirone vince il Campionato Mondiale di Pesto

Redazione

Mar 21, 2026 - 21:30

L'85enne Carla Pensa di Neirone vince il Campionato Mondiale di Pesto

A sbaragliare la concorrenza l’85enne Carla Pensa di Roccatagliata, frazione di Neirone. Quando il presidente della giuria Roberto Panizza ha annunciato il nome del vincitore non ha trattenuto le emozioni: “Sono tanto felice – sorride – La mia ricetta? Vado a occhio. Ma una cosa non manca mai: faccio il pesto con amore”. A iscriverla alla gara all’ultimo momento l’amica che l’ha anche accompagnata, insieme alla figlia, alla gara a Palazzo Ducale. Carla Pensa, ora pensionata, è stata a lungo besagnina: il pesto lo fa con il basilico del suo terrazzo. E con il suo pestello originale, anche un po’ rovinato dall’usura, che ha portato come portafortuna alla competizione

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