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Crema di zucca, bianchetto lucano, punte di asparagi e uovo
Un antipasto elegante e raffinato che celebra i sapori autentici della Basilicata: la Crema di zucca e Bianchetto Lucano di Vito Amato unisce la dolcezza vellutata della zucca alla ricchezza aromatica del tartufo bianchetto
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