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La vendemmia a Donnafugata: condizioni climatiche favorevoli preannunciano un’annata promettente
In Sicilia è tempo di vendemmia. Quella che si scrive ogni anno tra le vigne di Donnafugata potrebbe durare fino a cento giorni, dal primo taglio dell’uva per gli spumanti fino all’ultimo grappolo di Nerello Mascalese sull’Etna. Una vendemmia che percorre l’isola come un viaggio, da ovest a est, dal mare alla montagna, seguendo tutte quelle buone pratiche che contraddistinguono l’annata agraria nelle Tenute di Donnafugata
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