MASTERCHEF ITALIA: La 14a stagione per la prima volta in chiaro su TV8

Riaprono le amate e ambitissime cucine di MasterChef Italia, per la prima volta in chiaro, su TV8, dal 6 marzo, ogni venerdì, alle ore 21.30. Decine di aspiranti chef sono pronti a mettersi in gioco e a dimostrare il loro valore tra i fornelli: sono cuochi amatoriali di ogni età, provenienza, estrazione sociale e culturale, diversissimi tra loro eppure con un sogno o un obiettivo in comune, quello di diventare il nuovo MasterChef Italiano.

A giudicare i piatti e a scegliere chi merita di entrare nella Masterclass c’è una volta di più l’irresistibile trio in giuria formato dagli chef stellati Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli: per il sesto anno consecutivo i tre – affiatati e unitissimi, severi ed empatici, divertenti e rigorosi – valutano le tecniche, seguono il comportamento e le creazioni culinarie dei cuochi consigliandoli e aiutandoli, ma soprattutto organizzano, episodio dopo episodio, le prove dalle quali emerge il nuovo miglior chef amatoriale d’Italia, titolo che al termine della scorsa edizione è andato ad Eleonora Riso, trionfatrice al termine di una edizione indimenticabile.

Al vincitore vanno 100mila euro in gettoni d’oro, la pubblicazione del proprio primo libro di ricette, edito da Baldini+Castoldi, e l’accesso a un prestigioso corso di alta formazione presso ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

Per i componenti della Masterclass di questa edizione, però, il percorso creato dai tre giudici è particolarmente insidioso: il mantra di Barbieri, Cannavacciuolo e Locatelli è infatti “tutto può succedere”. E questa è una legge che li guida settimana dopo settimana, a comporre una stagione nella quale i cuochi amatoriali in gara – sin da prima che si formi la Masterclass – non hanno mai nessuna certezza: mai come in questa edizione, infatti, i giudici ribaltano regole e schemi, prove e meccanismi, perché per arrivare al titolo più ambito devono essere creativi, ordinati, rigorosi, ma anche farsi trovare sempre pronti.

Nei primi due episodi ci sono i Live Cooking. Gli aspiranti componenti della classe hanno in questa occasione la prima preziosa occasione per far conoscere se stessi e la loro idea di cucina ai giudici: obiettivo per tutti è creare un piatto che sia il manifesto della propria idea di cucina e soprattutto capace di conquistare i palati dei tre, perché con 3 sì vanno direttamente in Masterclass, con 2 verranno messi “in stand-by”, se invece riescono a convincere solo un giudice (o, ovviamente, nessuno dei tre) tornano a casa.

Per arrivare a presentare la propria ricetta, ogni concorrente ha 40 minuti per impostare il piatto e 5 minuti per ultimarlo e raccontarlo (e raccontarsi) davanti ai giudici. Quando gli aspiranti concorrenti arrivano per la prima volta al cospetto di Bruno, Antonino e Giorgio possono scegliere se fare “all-in”: in cambio di 5 minuti in più per chiudere il piatto, per un totale quindi di 10 minuti, sono costretti a convincere necessariamente tutti e tre i giudici. In questo caso, per loro due sole possibilità: o ottengono l’unanimità, e con essa il grembiule bianco, oppure abbandonano il sogno di entrare in Masterclass.

Tra i tanti ospiti italiani e internazionali di questa nuova edizione, Davide Oldani, Hélène Darroze, Pía León, Franco Pepe, Amanda Eriksson, Andrea Berton e Rasmus Munk.