Tè: foglia libera o filtro? La scelta che cambia il servizio in sala
La foglia intera garantisce estrazioni più complete e un servizio più rituale, mentre i filtri industriali privilegiano la praticità. Tra queste due strade esiste però una terza via: i filtri artigianali, come spiega Albino Ferri
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Redazione Eventi e News
