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Riduzione impatto ambientale: risparmiamo cambiando gli ingredienti
DAI NUMERI SHOCK DI UNO STUDIO SULLA PRODUZIONE DEL SETTORE DOLCIARIO, EVIDENZIAMO: COME UNA PASTICCERIA CHE PRODUCE CORNETTI TRADIZIONALI PRODUCE BEN 30 TONNELLATE DI CO2 L’ANNO Il valore della produzione vegana sull’impatto ambientale Mentre con una produzione vegana l’impatto si ridurrebbe del 57%, facendo emergere così i benefici del ridotto impatto ambientale. Se pensiamo, per esempio, alla […]
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