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Alla FEM presentazione dei risultati delle prove sperimentali: viticoltura biologica, focus su rame, problematiche e prospettive
La viticoltura biologica è al centro dell’incontro tecnico che si è svolto alla Fondazione Mach martedì 5 agosto 2025. Organizzata dal Centro Trasferimento Tecnologico, la giornata di presentazione delle prove sperimentali, che ha previsto interventi nell’aula magna e visita nei vigneti, ha riguardato la difesa dalle principali patologie della vite: peronospora e oidio. Sono stati presentati un approfondimento sul rame che, insieme allo zolfo, rimane il principale prodotto per la difesa della vite bio e una panoramica sulla viticoltura e il vino biologico a livello europeo.
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