Caffè, tè e demenza: la scienza tra benefici reali e “trappole” statistiche

Mar 12, 2026 - 09:00
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Caffè, tè e demenza: la scienza tra benefici reali e “trappole” statistiche
Bere una tazza di caffè o di tè fa bene al cervello? Una ricerca pubblicata su Jama sembra confermare questa tesa, suggerendo che un consumo moderato di caffeina possa ridurre il rischio di demenza e rallentare il declino cognitivo. Tuttavia, come spesso accade quando si parla di nutrizione e salute, la realtà è più sfumata […]

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