La colomba di Pasqua ha quasi cento anni: la creò a Milano, negli anni Trenta, Dino Villani, l'ideatore di Miss Italia
Il geniale «direttore della pubblicità» della Motta inventò, senza nessuna tradizione alle spalle, un dolce ispirato ai simboli pasquali: serviva per tenere attivi i macchinari fuori dalla stagione natalizia
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