L’agricoltura intensiva ha fallito: è l’ora della transizione ecologica
A Bologna in occasione di Sana, la manifestazione fieristica dedicata al biologico, tre tra le più importanti organizzazioni che lavorano per la tutela dell’ambiente e del cibo - Federbio, Slow Food e Legambiente - hanno sottoscritto un patto che varrebbe un pezzo di programma elettorale o meglio di governo. FederBio è la federazione di organizzazioni di tutta la filiera dell’agricoltura biologica e biodinamica, associa produttori, trasformatori ma anche distributori di prodotti biologici: ne abbiamo parlato con la presidente, Maria Grazia Mammuccini.
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