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Monte Rosa, il gusto delle valli: una cucina che cambia lingua a ogni curva
Sul Monte Rosa, anche la cucina segue il paesaggio: si trasforma, si mescola, cambia ritmo e identità da una valle all’altra. Ed è proprio questa varietà a renderla così affascinante. Qui il gusto non è mai uguale a sé stesso, ma nasce dall’incontro tra territori, memorie e culture che convivono ai piedi di uno dei massicci più iconici delle Alpi
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