Ninja aggiorna la sua friggitrice in vetro: arriva CRISPi PRO con più capacità e controlli migliorati

Tra le friggitrici ad aria ormai tutte molto simili tra loro, l'idea di poter controllare la cottura attraverso un contenitore in vetro trasparente incuriosisce più di un appassionato di cucina domestica. Con la nuova Ninja CRISPi PRO, SharkNinja prova a spingere ancora di più su questa soluzione, puntando su capacità maggiore, più funzioni e controlli più precisi.

Il prodotto arriva in Italia con l'obiettivo di sostituire più di un piccolo elettrodomestico: dalla classica friggitrice ad aria al mini forno, passando per la funzione di lievitazione e perfino per l'essiccatore. Il tutto mantenendo il concetto di base della serie CRISPi: cucinare, servire e conservare nello stesso contenitore in vetro.

La nuova CRISPi PRO Countertop Glass Air Fryer rappresenta l’evoluzione della CRISPi lanciata nel 2025, mantenendo il sistema in vetro ma aggiungendo diversi elementi che la rendono più flessibile in cucina. Il primo è la presenza di controlli digitali di temperatura di precisione, con anche un’opzione di regolazione manuale per chi preferisce impostare ogni dettaglio.

L’altro punto chiave è la capacità: il contenitore principale in vetro arriva a 5,7 L, dimensione pensata per pasti familiari fino a circa sei persone. SharkNinja dichiara che lo spazio è sufficiente per un pollo intero arrosto con contorno di verdure, scenario tipico per chi usa la friggitrice ad aria come sostituto del forno tradizionale.

Accanto al contenitore principale, la confezione include anche un secondo recipiente in vetro da 2,3 L, più adatto a contorni, snack o porzioni ridotte. In pratica, la stessa macchina può coprire sia il pasto principale sia le preparazioni veloci di tutti i giorni, senza obbligare a usare sempre il cestello più grande.

Sul fronte delle modalità di utilizzo, la CRISPi PRO offre in totale 7 impostazioni di cottura:

• Air Fry per la classica frittura ad aria
• Bake per cotture simili al forno tradizionale
• Re-Crisp per ridare croccantezza agli avanzi
• Max Crisp con temperatura fino a 240°C
• Lievitazione (Prove) per impasti e panificati
• Arrosto (Roast) per carni e piatti unici
• Essiccazione (Dehydrate) per frutta, verdura e snack secchi

La presenza di funzioni come lievitazione ed essiccazione sposta il prodotto oltre la semplice friggitrice ad aria, avvicinandolo a una piccola stazione di cottura da banco. Resta comunque da verificare, nell’uso reale, quanto queste modalità possano sostituire strumenti dedicati, soprattutto per chi prepara pane o essiccati in quantità importanti.

Il cuore del sistema resta il CleanCrisp Glassware, cioè i contenitori in vetro trasparente che caratterizzano la gamma CRISPi. L’idea è permettere preparazione, cottura, servizio, conservazione e re-crisping nello stesso recipiente, riducendo al minimo il numero di accessori da sporcare e lavare.

Il vetro, lavabile in lavastoviglie, è pensato per passare senza problemi da frigorifero o freezer alla friggitrice, con la promessa di portare gli alimenti da congelato a croccante in pochi minuti. Per chi prepara in anticipo i pasti della settimana, questa impostazione può effettivamente semplificare la gestione dei contenitori e degli avanzi.

La parte trasparente consente anche di monitorare la cottura a vista, evitando di dover aprire continuamente il cassetto per controllare il grado di doratura. È un dettaglio che, nella pratica quotidiana, può fare la differenza soprattutto con alimenti che passano da "ben cotti" a "bruciati" in pochi minuti, come patatine e snack impanati.

Resta comunque un compromesso: il vetro aggiunge peso rispetto ai classici cestelli in metallo e richiede un minimo di attenzione in più nella gestione e nel lavaggio. Chi cerca una friggitrice ad aria ultraleggera potrebbe non apprezzare questa scelta, mentre chi punta sulla versatilità e sul controllo visivo della cottura potrebbe trovarla più interessante.

SharkNinja insiste anche sull’aspetto estetico della Ninja CRISPi PRO, pensata per restare in vista sul piano di lavoro e non finire in fondo a un pensile. La struttura in vetro e le linee relativamente pulite vanno in questa direzione, con un linguaggio più vicino a un oggetto d’arredo che a un semplice elettrodomestico.

La friggitrice arriva in quattro colorazioni: Rose Quartz, Ash Grey, Bone e la variante Cyberspace, quest’ultima esclusiva del sito ufficiale ninjakitchen.it. La scelta dei colori punta chiaramente a integrarsi con cucine moderne, dove l’attenzione al coordinamento tra elettrodomestici e mobili è diventata un criterio di acquisto non secondario.

Per quanto riguarda la disponibilità, la Ninja CRISPi PRO Countertop Glass Air Fryer è già acquistabile in Italia a 249,99 €, direttamente su ninjakitchen.it. Una cifra che colloca il prodotto nella fascia medio-alta del segmento friggitrici ad aria, giustificata dall’azienda con la presenza del sistema in vetro, delle 7 funzioni di cottura e della capacità extra-large da 5,7 L.

In definitiva, la CRISPi PRO punta a convincere chi usa già la friggitrice ad aria tutti i giorni e vuole fare un passo in più in termini di comodità, controllo e integrazione con la cucina, più che chi cerca il primo modello economico per iniziare: un posizionamento che rende ancora più importante valutare con attenzione quanto le funzioni extra e il sistema in vetro possano davvero cambiare la routine ai fornelli.

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