Uova di Pasqua: tra miti da sfatare, virtù segrete e l’arte della tavola sicura
Se esiste un simbolo universale capace di unire la sacralità della Pasqua alla convivialità laica dei pic-nic di Pasquetta, quello è senza dubbio l’uovo. Che sia incastonato in una treccia di pane dolce, colorato per la gioia dei bambini o trasformato in una fragrante frittata con gli asparagi selvatici, l’uovo domina la scena primaverile. Eppure, […]
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