Ecologia e Ambiente

Nuovo materiale di riferimento contro le tossinfezioni alimentari

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Mar 5, 2026 - 11:30
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Nuovo materiale di riferimento contro le tossinfezioni alimentari

L'introduzione di questo nuovo strumento non rappresenta solo un progresso tecnico, ma una risposta sistemica alla necessità di monitorare con maggiore accuratezza gli alimenti ricchi di amido.

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