Cottura in umido: cos'è e come sfruttarla al meglio

Dicembre 12, 2025 - 00:48
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Cottura in umido: cos'è e come sfruttarla al meglio
La cottura in umido è una cottura lenta, dove le pietanze vengono cotte in un liquido. Vi sveliamo le tecniche e i segreti per sfruttare questa cottura antica

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Redazione Redazione Eventi e News