Gianluca Fusto: «La pasticceria del 2025 non è più solo zucchero, è emozione»

Maggio 15, 2025 - 19:00
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Gianluca Fusto: «La pasticceria del 2025 non è più solo zucchero, è emozione»
Si vuole andare oltre la forma, alla ricerca di un'emozione sincera, capace di evocare ricordi e stupore. Il dolce, oggi, rompe i confini della pasticceria classica per farsi espressione di equilibrio

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Redazione Redazione Eventi e News