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Presentato il volume "Cibi Falsi" di Riccardo Fargione (Direttore Fondazione Aletheia) e Stefania Ruggeri (Nutrizionista del Crea) sugli alimenti rischiosi per la salute
L'evento è stato promosso da Fondazione Aletheia, Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli IRCCS e Università Cattolica del Sacro Cuore. • Secondo l’OMS, un terzo della spesa sanitaria globale è assorbito dalla gestione di patologie legate al
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