Surgelati: il 36% dei consumi è fuori casa, ma nel menu resta l’asterisco

Dicembre 15, 2025 - 23:31
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Surgelati: il 36% dei consumi è fuori casa, ma nel menu resta l’asterisco
Nel 2024 in Italia si è superato il milione di tonnellate di frozen food, con una quota rilevante consumata tra ristoranti, mense e delivery, a conferma di un utilizzo strutturale nelle cucine professionali

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Redazione Redazione Eventi e News