Come friggere in modo corretto: la guida Assitol che assicura gusto e sicurezza
Una guida scientifica per friggere in modo corretto e consapevole: regole, scelta degli oli, sicurezza e sostenibilità al centro dell’opuscolo “La frittura perfetta”, promosso da Assitol e Unione Nazionale Consumatori
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Redazione Eventi e News
