Riformulazione alimentare, la soluzione per combattere gli sprechi e recuperare i cibi

Giugno 5, 2025 - 03:30
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Riformulazione alimentare, la soluzione per combattere gli sprechi e recuperare i cibi
Bucce, semi e pellicole che solitamente vengono considerati scarti alimentari, sono in realtà veri e propri “salvadanai” di composti dal valore nutritivo importante, come fibre, antiossidanti ed acidi grassi insaturi

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Redazione Redazione Eventi e News